- EAN13
- 9782228889162
- ISBN
- 978-2-228-88916-2
- Éditeur
- Payot GF
- Date de publication
- 21/04/1995
- Collection
- Récits de vie Payot
- Dimensions
- 24 cm
- Poids
- 375 g
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le carnet de route d'un compagnon cuisinier
De Joël Robuchon
Édité par Élisabeth de Meurville
Payot GF
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