- EAN13
- 9782830706987
- ISBN
- 978-2-8307-0698-7
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 22/05/2003
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 215
- Dimensions
- 27 x 21,1 x 2 cm
- Poids
- 912 g
- Code dewey
- 641.562
- Fiches UNIMARC
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