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Cuisine des chefs
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Cuisine des chefs
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Bibliothèque des arts
49,00
David Toutain
David Toutain, Philippe J. Dubois
La Martinière
65,00
La Charcuterie, 120 produits, 120 recettes
Philippe Toinard, Caroline Faccioli, Guy Krenzer
La Martinière
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Cuisiner la terre, 110 produits et 80 recettes
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La Martinière
45,00
Emotions en Champagne, la suite
Arnaud Lallement, Philippe Toinard
La Martinière
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Gibier, Recettes, histoire, modes de chasses et anecdotes
Bruno DOUCET
La Martinière
49,00
Ottolenghi Simple /anglais
Ottolenghi Yotam/Wigley Tara/Howarth Esme
Random House UK
44,00
Fruit : The Art of Pastry
Cédric Grolet
Éditions Ducasse
42,00
Mirazur
Mauro Colagreco
Éditions Ducasse
59,00
Aska
Berselius Fredrik
Phaidon
49,95
Borago, Coming From The South
Guzman Rodolfo
Phaidon
49,95
Breizh, Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne
Thierry Breton
La Martinière
45,00
In cucina, Mes plus belles recettes italiennes
Alba Pezone
Hachette Pratique
45,00
Food & Life
Robuchon Joel
Assouline
60,00
Emotions & Traditions
Eric Cachart, Mirto Marchesi
Favre
49,00
Cuisiner la mer, 70 espèces et 90 recettes
Gaël Orieux
La Martinière
45,00
Eric Fréchon
Éric Frechon
Solar
59,00
Octaphilosophie : les huit éléments du restaurant André
André Chiang
Phaidon
49,95
L'assiette sauvage
Jean Sulpice
Le Cherche Midi
45,00
Food Life Le goût et la vie
Robuchon Joel
Assouline
60,00
4, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 4 : Traiteur : Buffets, Cocktails, Réceptions - Yves Thuriès
Yves Thuriès
Editar
160,00
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