Cuisine, Gastronomie, Boissons
Type d'article
- Livre
Date de sortie
Disponibilité
Prix
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La cuisine de référence, Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabricationMichel Maincent-MorelÉditions BPI49,00
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Le grand livre des Whiskies, Notes de dégustation et conseils d'expertsJurgen Deibel, Davin de Kergommeaux, Gavin d' Smith, Dominic RoskrowÉditions Prisma39,95
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Dictionnaire du restaurateur, 3.400 articles pour entrer dans le monde de la gastronomieBernard GalliotÉditions BPI29,00
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On va déguster la France, Un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !François-Régis GaudryMarabout46,00
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Un chef dans ma cuisine avec Thermomix, 9 chefs revisitent les meilleures recette Thermomix !Fabrice BesseLarousse34,95
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L'assiette anti-diabète / conseils pratiques et recettes, bien manger pour vivre mieux : 25 fiches t, Conseils pratiques et recettes : Bien manger pour vivre mieuxAlexandra Retion, Jean-François RousseauHachette Pratique22,00
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On va déguster / un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier... à la CarbonaraFrançois-Régis GaudryMarabout39,00
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Le grand manuel du pâtissier / et vos rêves gourmands deviennent réalitéMélanie Dupuis, Anne CazorMarabout35,00
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Ferrandi, l'école française de gastronomie, Le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour devenir un grand chefCollectifHachette Pratique49,95
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Le répertoire des saveurs, Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative.Niki SegnitMarabout29,90