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Cueillette & recettes, Cuisinez sève, graines, bourgeons, aiguilles, feuilles fleurs, baies, fruits des arbres et arbrisseaLaurence DessimoulieSud-Ouest14,00 -
Nos assiettes ont du pouvoir, Recettes & gestes pour une cuisine engagéeLaurence DessimoulieSud-Ouest17,00 -
La cuisine végétale de référenceJérome Leniaud, Pierre-Paul Zeiher, Jean-Michel Truchelut, Frédéric Jaunault, Luc FontaineÉditions BPI49,00 -
Encyclopédie de l'alimentation durable, Pour une cuisine vivanteMarie-Laure Fréchet, Valérie LhommeFlammarion19,90 -
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Nourrir sans dévaster, Petit précis de mondialisation - VIIIErik Orsenna, Julien DenormandieFlammarion23,00 -
Sa Majesté le Maïs, La plante que nous adorons détester mais qui sauve pourtant le monde !Sylvie BrunelÉditions du Rocher18,90 -
L'âge de la résilience, La Terre se réensauvage, il faut nous réinventerJeremy RifkinÉditions Les Liens qui libèrent10,90 -
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Nourrir. Cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !, Cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre !Sylvie BrunelHarperCollins8,30 -
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Et si la Terre nous parlait, Huit principes de vie inspirés des peuples racinesFrederika Van ingenÉditions Les Liens qui libèrent22,50 -
Les Goûts et les couleurs du monde, Une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santéMarc-André SelosseActes Sud10,90
