- EAN13
- 9782754089296
- ISBN
- 978-2-7540-8929-6
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 27/10/2016
- Collection
- Petit livre de diététique
- Nombre de pages
- 158
- Dimensions
- 12,1 x 8,6 x 1 cm
- Poids
- 70 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Petit livre de - Cuisine créole en 120 recettes
De Maryvonne Ssossé, Yann Leclerc
First
Petit livre de diététique
Autre version disponible
Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier !
Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d’ananas, etc.
Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d’ananas, etc.
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