Céréales, Les recettes d'une cheffe engagée
EAN13
9782080264275
ISBN
978-2-08-026427-5
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE
Nombre de pages
224
Dimensions
26,1 x 19,8 x 2,6 cm
Poids
1014 g
Langue
français
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Céréales

Les recettes d'une cheffe engagée

Flammarion

Gastronomie

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Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l'excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l'assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus patientes, ses 74 recettes accessibles nous font découvrir, du petit déjeuner au dîner, combien les céréales telles que le blé, le sarrasin, le millet et tant d'autres sont gourmandes et réconfortantes.Avec Manon Fleury, ces ingrédients sains et simples se révèlent au quotidien exquis et surprenants ! En un mot : indispensables.
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Commentaires des libraires

Conseillé par (Libraire)
17 novembre 2022

Coup de cœur de Murielle

La jeune cheffe engagée Manon Fleury met à l'honneur dans ce bel ouvrage les céréales, ces aliments omniprésents dans nos placards mais pas forcément reconnus à leur juste valeur. Des céréales, nous en connaissons certaines mais d'autres sont méconnues voire ...

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