Ma cuisine aux saveurs libanaises, 48 recettes conviviales, saines et gourmandes
EAN13
9791032309926
ISBN
979-10-323-0992-6
Éditeur
Marie-Claire
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
23 x 18,1 x 0,1 cm
Poids
414 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Ma cuisine aux saveurs libanaises

48 recettes conviviales, saines et gourmandes

Marie-Claire

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Savoureuse et colorée, la cuisine libanaise inspire la convivialité !
Méditerranéenne, ses ingrédients sont à la base d’une alimentation saine qui met à l’honneur les légumes, les graines, herbes et épices, et promet des plats très parfumés. Les recettes de ce livre se partagent entre cuisine traditionnelle et d’inspiration libanaise. L’incontournable et délicieux taboulé côtoie l’épaule d’agneau aux épices amande et fleur d’oranger, les keftas au bœuf, une tarte asperges feta et tahini , sans oublier les douceurs pour accompagner le thé : gâteau de semoule aux pistaches, biscuits fourrés à la figue... Un voyage culinaire dépaysant sous le soleil oriental !
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