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Cuisine de brasserie, 70 recettes pour boire et manger à la française
EAN13
9782501188326
ISBN
978-2-501-18832-6
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
224
Dimensions
25,5 x 20,3 x 2,6 cm
Poids
964 g
Langue
français
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Cuisine de brasserie

70 recettes pour boire et manger à la française

De

Marabout

Cuisine

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Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier…
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