Les recettes du régime NASH contre la maladie du foie gras

Avec Le Regime NASH, Angelique Houlbert a permis a des milliers de lecteurs de
comprendre la maladie du foie gras et de l'inverser, notamment grace a un
programme alimentaire en deux phases.

Pour consolider ces nombreux succes, elle propose ici plus de 80 recettes
gourmandes et simples, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de votre
foie :
\- des recettes hypocaloriques (mais delicieuses !) correspondant a la phase 1
du regime NASH
\- des recettes mediterraneennes a index glycemique bas pour la phase 2

Du petit dejeuner, en passant par l'aperitif, aux plats vegetariens ou a base
de viande ou de poisson -- et sans oublier les desserts ! -- l'autrice vous
offre un livre complet et creatif : aubergines farcies au seitan, tartinade de
lentilles corail, salade de feves, panna cotta aux abricots...

Elle vous accompagne jusque dans votre frigo et vos placards puisque vous
trouverez une liste de courses adaptee au regime NASH, ainsi que des conseils
concrets pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.

Grace a ce livre, mettre en place le regime NASH sera un jeu d'enfant !

Angelique Houlbert est l'une des plus celebres dieteticiennes-nutritionnistes
françaises. Elle est notamment coautrice des best-sellers Le Nouveau Regime IG
et La Meilleure Façon de Manger. Elle collabore au Magazine de la sante sur
France 5 et au site LaNutrition.fr.