- EAN13
- 9782955100967
- ISBN
- 978-2-9551009-6-7
- Éditeur
- HIPPO
- Date de publication
- 05/2016
- Collection
- GOURMANDISES PR
- Nombre de pages
- 94
- Dimensions
- 22,5 x 22,5 x 1,4 cm
- Poids
- 470 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un ouvrage insolite proposant des recettes sucrées, uniquement à base d'olive. Une autre façon de découvrir ce petit fruit à la saveur subtile, dans un contexte inhabituel, ainsi que son histoire. Par Fabrice Vaquer, ancien Chef Pâtissier du célèbre restaurant le Miramar de Marseille
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