- EAN13
- 9782501069601
- ISBN
- 978-2-501-06960-1
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 06/10/2010
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 27 x 19 cm
- Poids
- 784 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.5
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Je connais mes classiques
74 recettes revisitées & relookées par le chef
De Danyel Couet
Illustrations de David Loftus
Marabout
les 80 grands classiques de nos cuisines revus et corrigés par un jeune chef plein de talents. La simplicité des préparations : des vrais trucs et astuces de chefs (faisables à la maison), une présentation simple des choses mais qui en impose.
Photographies : David Loftus.
Photographies : David Loftus.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
365 jours de fête, des idées de recettes et de déco pour toute l'annéePippa MiddletonHachette Pratique
-
La Petite cuisine à Paris, classiques français revisités avec simplicitéRachel KhooHachette Pratique