Le Charme secret de notre graisse, Et son rôle en faveur de notre santé
EAN13
9782330188498
ISBN
978-2-330-18849-8
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
ESSAIS, DOCUMEN (1)
Nombre de pages
320
Dimensions
17,5 x 10,9 x 2,2 cm
Poids
222 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Le Charme secret de notre graisse

Et son rôle en faveur de notre santé

Actes Sud

Essais, Documen

Offres

Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent notre tissu adipeux comme un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre corps, produisent des hormones et régulent de multiples processus.
On nous répète pourtant sans cesse le même message : il faut en venir à bout, perdre du poids, attaquer nos bourrelets... Bref, la graisse a été érigée en ennemi public. Et c'est un tort car c'est bien plus compliqué que cela.
Véritable best-seller à l'international, cet ouvrage permet à tout un chacun de comprendre aussi bien l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.
S'identifier pour envoyer des commentaires.