- EAN13
- 9782852069701
- ISBN
- 978-2-85206-970-1
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 04/02/1994
- Séries
- Répertoire général des aliments. (4)
- Nombre de pages
- 199
- Poids
- 360 g
- Langue
- multilingue
- Fiches UNIMARC
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