Et si l'on faisait soi-même son jardin d'aromates

Depuis des temps antiques, les plantes aromatiques sont utilisées en cuisine, en médecine et pour accompagner rites et traditions.
Si l'on connaît les principales plantes aromatiques, (thym, menthe, romarin, persil), il en existe de moins connues telles la périlla ou la stévia qui présentent beaucoup d'intérêt.
Que l'on ait un balcon en ville ou un jardin à la campagne, ce guide fourmille de conseils avisés pour créer et entretenir un petit paradis aromatique...