Michel Tanguy Biographie Contributions de Michel Tanguy Auteur Galettes, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy First Petits et grands gâteaux de nos régions Michel Tanguy Éditions Ducasse 25,90 Tartes de pâtissiers Michel Tanguy First France foie gras Michel Tanguy Flammarion 32,00 La merveilleuse histoire des pâtisseries et gâteaux Jacques Genin, Michel Tanguy Gründ Bûches, à l'école des pâtissiers Michel Tanguy First 19,95