Olivier Streiff

Remarqué lors de son passage dans l'émission Topchef en 2015, où il se hissera jusqu'en demi-finale, Olivier Streiff est désigné "Grand de demain" en 2013 et s'est vu attribuer trois Toques par le Gault et Millau.
Chef atypique, il a marqué les esprits et les papilles avec son univers fantastique et ses créations originales. Il vient d'ouvrir (2016) son nouveau restaurant à Beaune, en Bourgogne : le Relais de Saulx.